湘菜

• 专家建言献策 预制湘菜如何突围

  财经

  中国预制食品产业高质量发展大会举行，专家建言献策，预制湘菜如何突围。

  2024-11-16 中国 预制 食品 产业 湘菜 突围

• 整个大湾区，湘菜门店多达27000多家

  财经

  根据深圳市烹饪协会湘菜专业委员会数据，目前深圳湘菜门店超7000家，占据外来菜系头把交椅。

  2024-11-08 大湾区 湘菜 门店 深圳 烹饪

• 推动湘菜出湘出海 ——访湖南省商务厅厅长沈裕谋

  财经

  近年来，湘菜以及诸多从湖南起家的餐饮“湘军”品牌，正加速涌入大量一线及新一线城市。

  2024-10-31 湘菜 出湘 出海 商务厅 沈裕谋

• 在北京，湖南菜一年能卖400亿元 据不完全统计，目前北京的湘菜馆数量超5000家，湘菜餐饮年总产值超400亿元，带动湘菜供应链条产值250亿元。
• “一城一味”傲椒湘菜美食季来了 ！ 1000万外卖消费券大派送 30万张“长沙辣地图”随外卖发放。
• 美团外卖“必点榜”出炉 湘菜稳居长沙榜单之首 从上榜品类看，中式正餐依旧占据主导地位，占比达59%，川菜、湘菜和粤菜最受大家欢迎。
• 推出湘菜美食类电视剧 助力湘菜打响品牌走向海外 最近火热的电视剧《繁花》里，至真园餐馆的经典粤菜“干炒牛河”“仙鹤神针”一亮相，立马吸引了现实中一大批食客去寻找粤菜馆回味1990年代。

• 全国排名第六，湖南向万亿级预制菜市场发起冲击

  财经

  预制菜行业，一个万亿级的“蓝海”即将诞生。

  2023-03-27 湖南 预制菜 市场 湘菜 长沙

• 市场占有率跃居全国第一！这个“单项冠军”被湘菜拿下

  财经

  什么最能直接体现一个城市的幸福指数？多少人心目中的答案是在吃上面。

  2022-11-15 市场 占有率 第一 冠军 湘菜

• 湘军突围：湘菜菜香如何再漫三湘？

  长沙

  未来，湘菜品牌火下去，湘菜产业“链”起来，都将成餐饮湘军崛起的关键要素。

  2022-08-16 湘菜 长沙 郑建新 火宫殿 玉楼东 文和友 品牌